Danışma Hattı
+90 224 221 38 39  |   224 220 36 73

Bu Katagorideki Ürün Sayısı

tarimda-is-sagligi-ve-guvenligi - Dora Yayıncılık

1. Dünya Ve Türkiye Tarımında İş Sağlığı ve Güvenliği
2.Tarım Sektöründe İş...

ekolojik-guvenlik- - Dora Yayıncılık
Yasemin KAYA

Ekolojik Güvenlik

30,00 TL

1. Güvenliğin Değişen Anlamı Ve Tanım Sorunu
2.Çevresel Güvenlik
3. Ekolojik Güv...

yemeklik-yag-teknolojisi - Dora Yayıncılık
Fikri BAŞOĞLU

Yemeklik Yağ Teknolojisi

38 TL

1.Hücrede Yağ Asitlerinin Oluşumu
2.Gliserin Biyosentezi
3.Trigliserit Biyosentezi
4.Yağ Metab...

koyun-yetistiriciligi - Dora Yayıncılık
Mehmet KOYUNCU

Koyun Yetiştiriciliği

50,00 TL

 

1.Koyun yetiştirmenin tarihçesi ve gelişimi

2.Dünya ve Türkiye’de...

laboratuar-teknikleri - Dora Yayıncılık
Süreyya SALTAN EVRENSEL

Laboratuar Teknikleri

33 TL

- Laboratuarda hazırlanan çözeltiler, yapılan analizler ve temel laboratuar kuralları çalışan...

gida-mikrobiyolojisi - Dora Yayıncılık
Mustafa TAYAR, Canan HECER

Gıda Mikrobiyolojisi

37 TL

1.Mikrobiyolojinin gelişimi
• Mikroorganizmaların isimlendirilmesi, Mikroorganizmaların sınıflandırı...

beslenme-ilkeleri - Dora Yayıncılık
Mustafa TAYAR, Nimet HAŞIL KORKMAZ

Beslenme İlkeleri

40 TL

• Beslenme ve Sağlık: Beslenme Bilimi, Beslenme biliminin gelişmesi, Tanımlar, Gıda, Beslenme, Köt&uum...

ipekbocekciligi - Dora Yayıncılık
Ümran ŞAHAN

İpekböcekçiliği

35 TL

• İpekböcekçiliğinin Tarihsel Gelişimi
• İpekböcekçiliğinin Ekonomik &Oum...

gida-kimyasi - Dora Yayıncılık
Mustafa TAYAR, Recep ÇIBIK

Gıda Kimyası

37 TL

• Gıda Bilimi: Gıda, Gıda Teknolojisi, Gıda Kimyası, Gıdaların Organizmadaki Fonksiyonları, Besin Ö...

gida-kalite-kontrolunun-esaslari-ve-gida-guvenligi-yonetim-sistemleri - Dora Yayıncılık

• Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarih...

ekolojik-organik-tarimda-hayvancilik - Dora Yayıncılık

Ekolojik tarım bitkisel ve hayvansal üretimden oluşmakta ve bu iki üretim dalı ekolojik tarımda birbiri...

arazi-toplulastirmasi-planlama-ve-projelemesi - Dora Yayıncılık
İsmet ARICI, Tülin AKKAYA ASLAN

Arazi Toplulaştırması Planlama ve Projelemesi

30 TL

Tarım işletmelerinde verimliliğin ve rekabet gücünün arttırılmasında, işletmelerin arazi varlı...

gida-endustrisinde-hijyen-ve-sanitasyon - Dora Yayıncılık
Mustafa TAYAR, Velaaddin KILIÇ

Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon

50 TL

- Hijyen ve Sanitasyon
- Gıda Kaynaklı Tehlikeler
- Mikrobiyolojive Gıda Kalitesi
- Temizlik ve Dez...

gida-analizleri - Dora Yayıncılık
Canan HECER, Mustafa TAYAR

Gıda Analizleri

37 TL

Beslenme insanlık tarihi kadar eski bir bilinçtir. Bilgisi ve bilimi ise yüzyıllardır güncelliği...

yumurta-ve-yumurta-urunleri - Dora Yayıncılık
Şahsene ANAR

Yumurta ve Yumurta Ürünleri

35 TL

Yumurta: Yumurta Çeşitleri ve Bileşimi, Yumurtanın Oluşumu
Yumurtanın Fiziksel Özellikleri

kizartmalik-yaglar-bilimi-ve-teknolojisi - Dora Yayıncılık

Kızartma İşlemi
Kızartma İşlemi Sırasında ve Sonrasında Yağda, Üründe Meydana Gelen Değişm...

temel-botanik-meslek-yuksekokullari-icin - Dora Yayıncılık

Sitoloji (Hücre Bilim
Histoloji (Doku Bilimi
Organografi (Organ Bilimi
Bitkilerin Sınıflandır...

koyun-keci-hastaliklari - Dora Yayıncılık
Bayram ŞENLİK

Koyun Keçi Hastalıkları

30 TL

Yüksek Okul Öğrencileri Teknisyenler ve Teknikerler İçin
Dahili ve Paraziter Koyun Keç...

temel-gida-analizleri - Dora Yayıncılık
Vildan UYLAŞER, Fikri BAŞOĞLU

Temel Gıda Analizleri

27 TL

Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama
Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini
K&uu...

hazir-yemek-sistemleri - Dora Yayıncılık
Mustafa TAYAR, Canan HECER

Hazır Yemek Sistemleri

40 TL

Hazır Yemek Endüstrisi
Beslenme İlkeleri
Menü Planlama
Mutfak Planlama
Ekipman Se&cce...